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楔子初梦蝶(2/3)

“是我反应驽钝,你说得也没错,我又何来气好生呢?”少年苦笑一下,要是这个小女孩一向是用这气说话!难怪她会觉得其他的人生气,若不是他一向以和为本,更不与人龃龉,这会儿怕不早怒发冲冠气愤离去。

“老实告诉你吧!是那大白鱼上腌的料酒。”

“这倒新鲜,你可是除了我爷爷之外,第一个没被我气得像只澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹的人哩!”

“料酒?”

被这小女孩一抢白!少年顿时成了一只:澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹。

少年伸自己的手仔仔细细的打量一下,这才不得不承认自己的手一如小孩所说。讶异之馀,他对这小女孩微的观察和异于常人的锐,不觉有分敬意。

“鱼?”少年将后的腌白鱼提到面前,他左看右看就是不明白,这掏腮鳞的大白角如何让他分?

她的嘴里送一片像是银铃似的悦耳笑声,伴著光由叶间洒落在她上的金粉,那样宛如落尘间的仙一般,让红薯脸的少年一时看呆了。

“可你这鱼腌的是山东的即墨老酒,而且是少说也有二十来年的陈年老酒,这现今即墨老酒皆由百味轩所牙保,这上等老酒除了百味轩的人又有谁能有如此大手笔来料酒?所以,我猜你是百味轩的人可一也不离谱吧!”

“鱼。”小女孩勾起嘴角。

“你不简单!”少年的气是赞佩的。





“可你又怎么明白庄百味是我爹?”这又是另一个他想不明白的地方了。

“呀!你没看过澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹吗?那拙样就只一个词儿能形容…一红透了。”女娃儿一脸被打败的模样,不禁翻翻白

看少年红著脸、支支吾吾的老半天就是说不一句话,小女孩反倒是笑开了。

他由怀中掏一把匕首.在一叶竹林前站定,几个刀飞舞,顷刻间,如雪般飘落的竹叶中现一个青翠的蒸笼。

“这还不简单,你在手的第一指关节和右手中指都有厚厚的茧这是长年拿菜刀的人会有的特徵,更别说你手上多不胜数的细小刀痕和被火炙得没了汗的手臂,你若不是个厨还能是什么?”

小女孩轻轻皱起眉打量他好半晌,像是不明白的摇了摇“奇了,我这样说你,你不生气?我还以为谷外的人动不动就生气的,你是真的不生我的气…还是笨到不明白我的话?”

少年频频,他十分好奇这小女孩是如何得到这样的结论,毕竟就算他爹神厨之名天下尽如,那知的也该是他爹,怎么会连他的分也一并猜到呢?

换作其他人,遇著这么刁蛮的女娃儿,就算不气得脚破大骂,至少也会拂袖而去,可这少年也不知真是好情,还是呆笨得连被人损了也不知生气,只见他微微了耳!仍是好脾气的轻声赔不是。

“你不笨嘛!一下就削好竹蒸舶。”这一巧手编蒸笼看得小女孩连连拍手叫好那红扑扑的脸笑得更开了。

少年听得是目瞪呆他怎么也没有想到这一个看来不满十岁的小女娃竟然对料理如此通就连那少量的料酒她靠闻的就明白和年代。

澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹?”少年一脸疑惑,他怎么会和澄湖用竹叶青蒸熟的大闸蟹扯上了关系?

“是我愚驽你可愿意说个明白?”

对这小女娃狂妄的气!少年只是柔柔的轻笑“那我就献丑了。”

小女孩看少年仍是一脸迷糊,夸张的叹了一气“你这鱼是要用来熏白鱼的吧—”小女孩等著少年迟疑的后,才又说了下去!“这熏白鱼在之前要先用黄酒和椒盐腌一晚不是吗?向江苏这一带的人腌白角的黄酒多用绍兴。”

“看在你这个人我还的份上,而且,我的肚也饿了,你就熏条白鱼让我来吃吃看好了。”

“我…”

“呵!你这么大个儿怎么反应这么慢?难怪我爷爷老说人大笨来狗大呆怎么?我都说成这样了你还不明白?”小女孩对著少年扮起大鬼脸。

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