序

好菜上桌

蜂mi蒜泥炸ji条

材料：jixiongrou五百公克

腌料：蜂mi两大匙

蒜泥一大匙

酱油膏三大匙

红酒三大匙（这是用来去腥和入味的，如果临时找不到可以省略不用。）姜末一小匙

炸粉：混合蕃薯粉与太白粉（蕃薯粉与太白粉的比例是二比一）

作法：一，将jixiongrou切成片状或条状后，用拍rouqi或是刀背将rou片拍平。二，将jirou泡在腌料中三十分钟后，沥干碗中的酱zhi，并将jirou上的酱zhi微微ca干。

三，热一油锅，将沾好炸粉的ji块下锅炸，jirou表面呈金黄se后便可捞起。jixiongrou很容易熟，记得别炸太久。

今天的郝逑厨房就到这儿告一段落，咱们下次见！

炳！大家一定觉得很奇怪，这不是小说的序吗？怎么会变成食谱了呢？

告诉大家一个秘密，其实这是郝逑的私房菜哟。

这两天想了好久，一直想不chu来序要写些什么，所以干脆介绍我爱吃的炸ji条。现在没有住在家里，吃住都得自己张罗，非但吃不到郝妈妈的爱心菜，还得自己下厨。所以几年下来，虽然厨艺不算jing1通，倒也有几样拿手菜，这dao“蜂mi蒜泥ji条”就是我的最爱了。

为此，郝姑娘我还胖了不少公斤，唉！爱吃的代价是很高的。

大家可以试着zuozuo看这dao菜，还满好吃的。

不过，因为郝逑的读者中有些人年纪还很轻，厨房对你们来说有点危险，希望你们请妈妈试zuo，或是要妈妈在旁边帮忙，再不然等大伙年纪再大一点，有了下厨的经验后再试也不迟。

最后希望大家会喜huan这dao菜和《妙手光光》这本小说。对了，差点忘了提，这本小说是古代的哟。

嗯，废话不多说，郝逑闪人了！