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尾声
之后数十年闲,厨界风云多变,偶有听闻食记chu现,却在不久之后消声匿迹。至于究竟有没有人得幸翻之,则始终不曾听闻过。
苗姓厨娘与其师兄在北京chu现仅有三年,随即亦隐迹,从此以后名厨jiao替,不再有苗姓传人。
而后,大清年间有一mei食家袁枚狂热研究饮食,着作“随园食单”liu传后世,为清朝饮食专着之最。
食单共分十四bu分,其中“杂素菜单”一bu传说纷纭。有人说这一bu分是袁枚参考旧书肆里某本积尘已久、无人发现的“苗彭素食传”更有人说“杂素菜单”取自明中期一名嫁入聂姓人家的少妇所着,至于何姓,则难作考据。
CAMILLE扫校
某日,聂家兄弟在闲聊…
“七弟,如今你有妻专厨,是不是能ti会当日三哥所说的话?”
“你说过什么?”
“女子有才是好,不过在她的心里,你的分量就只能占上一半。”另一半则陷进她的狂热之中。
“怎会?”聂问涯摇tou失笑。“余恩自有分寸,入了厨房绝不过午,相公与厨技之间分得清清楚楚,我不曾受过冷落。”
“相公?”余恩在门口羞赧一笑,向聂家其他兄弟颔首。
聂问涯微笑走chu,在目睹她捧着托盘后,笑意顿僵。
“要不要试试看?”余恩笑dao:“这是我尝试zuo的,不知dao好不好吃。”
是的,他的奇怪娘子确实不会因厨技而冷落他,只是有个怪癖而已…喜huan将与他在一块时不同的gan觉化为饮食。
不是不好…只是…
“弟妹作菜?怎么没有我们的分呢?”兄弟chu来围观。“我们也能吃吗?”
“不能!”聂问涯怒dao。怎能让他们分享那zhonggan觉!余恩的厨技以心来zuo,尤其是依对他的gan觉来zuo,上回以一盘珠圆豆腐来…来形容她对他shenti的看法,要他试试,却不巧被沕yang给吃了一口。理解了豆腐因何而作时,当场掩嘴ying吞下去,那yan里的笑意是在嘲笑他,还不时扫他一shen武人结实的shenti。
珠圆豆腐是好吃,但给他吃只觉有一阵子与她缠绵,脑海只想到她对他shenti的看法如同他吃的那一块珠圆豆腐…
“奇怪,最近七哥老僵在那里,动也不动的。”像万年不动的化石。
“算了,别理他了。弟妹,进来聊聊吧。你这就给他吃吧,我们也不会qiang抢。不过呢,改天得作素肴给咱们啊。”
“好。”冲聂问涯一笑,跟着走进厅内。
饮食之dao,以各zhong不同面貌持续在不同的环境中。聂问涯迟疑了下,将她新作的菜吃了一口。
那是昨晚她说,要将成亲数年的gan觉化为一dao饮食…
就是这个味dao。
-全书完-