繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
第3章
新婚夜丈夫没有回房,这件事一点都不寻常。昨夜他掀了盖tou后便匆匆离去,之后一夜未归,这意味着什么?
即便不回房,也该遣人来通报一声,这是礼数也是ti贴,他既未尽礼数更谈不上ti贴,他的冷漠,伤了她的自尊。
拜见公婆后,馥容回到房中静下心来,决定主动去见她的新婚夫君。
午后,她请陪嫁到王府的禀贞外chu打听,得知兆臣正在书房,她先到王府的灶房,跟灶房里的guan事鄂图姥姥说明,自己要借用厨房一事。
“少福晋要下厨?”鄂图姥姥瞪大yan睛,看着王府的新妇。
“是,因为大贝勒一早就chu门,晌午过后才回府,现在还待在书房里,他必定尚未用膳。就算大贝勒已经用过午膳,也是在外面随便吃的,不一会儿功夫肚子一定会饿。”
“这样的话,老nu才可以热好饭菜,请丫tou们送到书房去。”鄂图姥姥答dao。
“没关系,我想亲自下面,自己送给大贝勒。”
“噢,”鄂图姥姥似乎明白了少福晋的用意,只好点tou。“那么您需要帮忙吗?”
“不用,我自己来就可以。”
鄂图姥姥让开,站在一旁观望,也没有立刻走开。
馥容卷起衣袖,预备亲手烹煮。
虽然在翰林府zuo闺女时,大多吃的是素食,但她知dao王府中人必定食荤,如果现在就zuo素面给自己的丈夫吃,必定不能得到认同,因此她打算先从俗,再慢慢zuo改变。
一旁鄂图姥姥见这位少福晋动作十分文雅,心想:这样斯文的人儿,还听说是翰林府的千金,她当真能zuo饭吗?
只见馥容忽然回tou问:“放在这架上的niu骨和rou块能够用吗?”
“噢,当然可以!”鄂图姥姥连忙笑dao。
一旁已经有几个丫tou围过来,抢着看王府的新妇下厨、抢着看热闹。
馥容将niu骨及rou块与葱白、姜片一起汆tang,之后将niu骨与rou块捞起,再将niu骨用大火gun熟后,再加入萝卜、生姜等与少许的盐,转以小火慢炖熬制niu骨汤。
“这份niu骨汤我先炖着,请您帮我看着,家里有炖好的niu骨汤吗?要等到这汤的味dao炖透了至少得要两个时辰,现在不能等这么久。”
“有的,”鄂图姥姥掀起左边灶上的锅盖,指着里tou的冷汤。“就在这儿,是今早才熬的汤。”
馥容看了yan那锅熬好的汤,点点tou说:“好,请帮我把汤盛到小锅。”
“是。”
鄂图姥姥正要动作,馥容又chu声阻止她:“请等一下。”她取来一个木杓子,在niu骨汤加热前,先将汤上已经凝固的油hua刮chu来。
“刮chu这个油hua儿zuo什么?”
“这样汤tou就不会太油腻。”
“可是这么zuo的话,汤tou不就不够香nong1,不够好喝了?”
“不会,等一下我会加入一点rou桂,味dao虽然会清淡一点,但是汤tou会显得更香甜。”
“是吗?”鄂图姥姥半信半疑,大半是不相信。
馥容笑了笑,也不解释,只在汤里加了少许rou桂,然后继续忙碌。
她准备了青葱、蒜白、八角、hua椒等佐料,与niurou块一同炖煮,确定rou块煮沸之后,转为小火,之后她忽然从衣袋里取chu二十多颗饱满的shen绿se青梅。
“那个是…”鄂图姥姥问。
“现在是chun天,刚才我到灶房来的时候经过后院,看到院子里的梅树结了很多果实,就顺手摘下了几十颗shen绿se的梅子。”馥容笑着回答。
“噢,我知dao这是梅子,可这又要zuo什么用的?”
“我要zuo梅子腌菜。”
“梅子腌菜?!”这倒新鲜!鄂图姥姥瞪大yan,因为她活到这把岁数,吃过各zhong叶菜类zuo成的腌菜,就是没吃过新鲜梅子zuo成的腌菜。“梅子也能zuo成腌菜吗?”姥姥惊叹地问。
“当然可以。”馥容笑着点tou。“不仅梅子可以,各zhong新鲜的水果,都可以用来zuo为腌菜的材料,就连吃剩的橙pi也可以zuo成腌菜。”
“真的呀?!”鄂图姥姥咽口口水,瞪大yan睛,更是半信半疑。
“我有一位教导我绘画的老师是朝鲜人,他曾经对我说过,制作朝鲜腌菜的方法,所以现在我要zuo的这个腌菜,可能跟府里平常吃的口味不太一样。”
鄂图姥姥狐疑地点tou,倒想看看什么是朝鲜梅子腌菜。
只见馥容在碗里放入新鲜梅子,再放入盐搓rou,然后倒掉沥chu的梅zhi,再用刀柄将梅子敲裂然后腌入盐zhi里。
之后她又开始忙着和面。
鄂图姥姥见她细pi白rou,胳臂像柳条一样细,可是zuo起事来却有模有样的,也不由得有些佩服。
约莫半个时辰过后,馥容将炖煮rou块的小锅自灶上移开,放到一旁。
“少福晋要zuoniurou汤面